旬の野菜
むらさき白菜 & オレンジ白菜
むらさき白菜入荷で〜す
柔らかく甘くてみずみずしい
レタスやキャベツにないサクサク食感
煮物にすると色素が出て一緒に入れた食材が紫色になってしまいます笑
オレンジ白菜も入荷していますよ〜
通常の白菜に比べて、食感や甘みだけでなく、その他多くの栄養素がたくさん含まれているようです
単純に比較しても、繊維質は約6倍・カロテンは約5倍・ビタミンCは約1.5倍・カルシウムは約1.5倍・鉄分が約10倍
参考価格
むらさき白菜1玉 税込695円
オレンジ白菜1玉 税込770円
※価格は変わることがあります。